赤だしを巡って波乱あり
愛知県と言いますと、味噌を使ったお料理が有名です。
そして、どこのお店でお食事しても、お味噌汁は必ず赤だし。
自分は生まれも育ちも愛知県ではありませんので、
いまだに赤だしのお味に馴染むことができなくて、
自宅で作るお味噌汁は合わせ味噌を使っています。
でも、外でお食事する時に、同居人が赤だしを実に美味しそうに
すすりながら、美味いなぁと呟いているものですから、
合わせ味噌を使い切ったところで赤味噌を買ってみました。

昨日の晩はこれで赤だしを作りまして、食卓に出しました。
でもね、同居人が喜ぶかと思ったら全然喜んでくれませんでした。
たまに飲みたいだけで、いつも赤だしだと嫌なのだそうです。
自分としてはその人のことを思ってしたことだけど、
単なる押し付けになってしまうこともあるんですね。
人の心って複雑で本当に難しい(;´Д`)
そして、どこのお店でお食事しても、お味噌汁は必ず赤だし。
自分は生まれも育ちも愛知県ではありませんので、
いまだに赤だしのお味に馴染むことができなくて、
自宅で作るお味噌汁は合わせ味噌を使っています。
でも、外でお食事する時に、同居人が赤だしを実に美味しそうに
すすりながら、美味いなぁと呟いているものですから、
合わせ味噌を使い切ったところで赤味噌を買ってみました。

昨日の晩はこれで赤だしを作りまして、食卓に出しました。
でもね、同居人が喜ぶかと思ったら全然喜んでくれませんでした。
たまに飲みたいだけで、いつも赤だしだと嫌なのだそうです。
自分としてはその人のことを思ってしたことだけど、
単なる押し付けになってしまうこともあるんですね。
人の心って複雑で本当に難しい(;´Д`)
| ホーム |


Trackbacks