いちや桑名らーめん街道店

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いちや桑名らーめん街道店
三重県  桑名市

2008.02.19 (Tue)

昨日は三重県桑名市の大型ショッピングモール
マイカル桑名館内にある桑名らーめん街道に行ってきました。
桑名らーめん街道は、全国の有名ラーメン店の中から選ばれた
八つのラーメン店が軒を連ねるフードテーマパークです。
でも訪れた時はちょうどお店が入れ替わる時期のようで、
実際に営業していたのは五店舗のみでした。
今営業している店舗もいずれ入れ替わっていくのでしょうね。

その五店舗のラーメン店の中から我々が選んだのは、
東京ラーメンのいちや桑名らーめん街道店です。

お店の前には食券売り場があり、まずは食券を購入します。
桑名らーめん街道は全ての店舗が食券制になっています。

同居人が注文したのは限定こってり中華そばスペシャル1000円。
どんぶりから飛び出さんばかりの三枚のチャーシュー！
海苔は丸々一枚以上、ねぎ、メンマ、煮玉子、
そして揚げ海老が贅沢にトッピングされていました。
この揚げ海老がスープのお味にかなり影響を与えています。
お店で一番人気のメニューなのだそうですよ。

自分はこってりトロバラチャーシュー麺880円をいただきました。
四枚のチャーシュー、ねぎ、メンマ、海苔という、
シンプルなチャーシューメンという印象です。
スープは単純な豚骨＆鶏がらではなくて、複雑なお味がします。
メニューはこってりタイプとあっさりタイプを選ぶことができ、
こってりタイプを選びましたが、それでもあっさりしていました。
名古屋の人間は濃い味に慣れているからそう思うだけで、
東京の方はこれでもこってりに感じるのでしょうか。

麺は縮れ麺で、つるつるとした食感です。
普段食べるラーメンはストレート麺が多いのですが、
久々に縮れ麺をいただきますと、これはこれで美味しいです。
こちらに訪れたのは平日のお昼時でしたが、
桑名らーめん街道は全体的にガラガラで、さっと席に着けました。
土曜とか日曜は混み合っているかも知れませんね。
駐車場はマイカル桑名に完備されており、無料で利用できます。